Lichi o Litchi

Es una fruta subtropical, de pulpa jugosa y dulce, es originario de China, en nuestro país se conoció cuando llegaron inmigrantes chinos como mano de obra de la construcción ferroviaria en el siglo XI.

Fue hasta la década de los 80, en que se comenzó a cultivar en grandes cantidades y en estados como Oaxaca, Puebla y Veracruz, quienes actualmente son principales productores de este manjar.

Es rico en vitamina C y minerales esenciales como el magnesio, hierro y potasio, además, por ello tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

¿Tú cómo lo conocías, como Lichi o Litchi?