Fruto citríco

La bergamota es un fruto cítrico que principalmente es utilizado en la fabricación de perfumes, ya que de su cáscara se extraen aceites esenciales, su forma es similar a la pera y su cáscara es corrugada, este fruto también es conocido como pera del Bey o bergamia.

Es de sabor agrio y amargo, pero en Sicilia se produce una mermelada donde entre otros ingredientes, la bergamia es el principal de ellos.

En la antigüedad se utilizaba para hacer agua de colonia en Alemania; hoy día la mayoría de los perfumes y lociones tienen aceite de bergamota, ya que permite combinar una amplia gama de esencias facilitando que los ingredientes se complementen entre sí.

Se dice que el aceite de bergamota es muy benéfico para tratamientos capilares, ya que sus componentes, mejoran la calidad de los cabellos, evita la caída, estimula el crecimiento, mitiga el frizz, aporta brillo y regula el PH reduciendo la producción de cebo y en algunos casos previene la psoriasis.