Sabores amalgamados

¿Te ha pasado que, al degustar un pastel recién hecho, el sabor es menos sabroso que después de un día de haber sido preparado?

De hecho, casi todos los alimentos, toman un mejor sabor después de un día de haber sido cocinados, ya que el tiempo permite que cada ingrediente deje la sustancia, generando sabores amalgamados. Por ello Gloria Luz Martínez Roldán hoy te recomienda lo siguiente: